ONE FINE SUNDAY ยอมรับเลยว่าสถานที่กินขาดด้วยสนามหญ้าเขียวสวยตัดเรียบ เบาะ Bean Bag ดำและขาววางเรียงรายน่านั่ง ต้นไม้น้อยใหญ่ทั่วบริเวณ และลาน Terrace ที่เป็นจุดเชื่อมระหว่างบ้านสวย 2 หลัง ใครมาถึงเป็นต้องอยากนั่งชิลไปเมาท์ไปกับแก๊งเพื่อนในวันสบาย แต่มากกว่าความน่ารักของสถานที่ สิ่งที่โดนใจคือรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ และมิตรไมตรีของเจ้าของร้านค้าต่างๆ ที่มาร่วมในงาน ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้แค่มาซื้อของ แต่เหมือนได้มาพบปะเพื่อนใหม่ๆ ใจดีที่มาพร้อมอาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพด้วย อย่างเบญจมินทร์ อุดมแก้วกาญจนา เจ้าของแบรนด์ Heimat ที่มาพร้อมกับ Spread ออร์แกนิกแบบต่างๆ ทั้งแยม เนยถั่ว น้ำผึ้ง ที่ล้วนเป็น dairy-free, grain-free, gluten-free ที่ชอบมากคือ Royal Bee Runny Honey น้ำผึ้งแท้ 100% ส่งตรงจากฟาร์มผึ้งทางภาคเหนือของไทย และ Wild Hibiscus and Rosemary Jelly ที่มีส่วนผสมของกระเจี๊ยบและโรสแมรี่ และจุฬวัสก์ ศุภพิพัฒน์(บั๊บ)แห่ง Simmer Smith ผู้มีดีกรีจากสถาบันสอนทำอาหารระดับโลก CIA นิวยอร์ก ซึ่งบรรจงเคี่ยวน้ำสต๊อกจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด จนได้เป็นน้ำสต๊อกพร้อมใช้สไตล์โฮมเมดที่คงไว้ซึ่งสารอาหารสำคัญ และกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งยังมีซุปสำเร็จหลากหลายชนิดที่ทำสดใหม่พร้อมส่งถึงครัวคุณ นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้แท้ 100% คั้นด้วยวิธี cold pressed ไม่ทำให้เกิดความร้อนที่จะเข้าไปทำลายสารอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน และเอนไซม์ต่างๆ ของผลไม้ระหว่างกระบวนการคั้น ทำให้ได้ความหวานตามธรรมชาติ ไม่มีการใส่น้ำตาล หรือสารปรุงแต่งใดๆ เพิ่มของ Twist มาในขวดแก้วใสเห็นสีสดของน้ำผลไม้พร้อมชื่อชวนดื่มอย่าง Velvet Express และ Guilty Passion ส่วนแฟนพันธุ์แท้ผักสดต้องกรี๊ดกับ CSA Munching Box ของไร่ทองออร์แกนิกส์ฟาร์ม ที่รวบรวมผักผลไม้สดตามฤดูกาลจากกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรอินทรีย์ทั่วประเทศมาจัดเป็นชุดส่งให้สมาชิกเป็นรายสัปดาห์ถึงหน้าประตูบ้าน เท่ากับว่าเราได้มีส่วนร่วมในความพยายามที่จะหยุดการทำการเกษตรที่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมแล้วหันมาใช้แนวทางแบบยั่งยืนกันมากขึ้น...มาเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสิ่งดีๆ แบบนี้กันดีกว่า
Farmers' Market หรือตลาดเพื่อสุขภาพกลางเมืองอย่างในลอนดอนและนิวยอร์กนับวันจะยิ่งได้รับความนิยมเช่นเดียวกับ Spring Epicurean Market ที่วันนี้ได้กลายเป็นแหล่งรวมของอร่อยเพื่อสุขภาพของคนกรุงไปแล้ว
(0)
Share
Vogue
Keep by Vogue
10270
FOLLOWER

ONE FINE SUNDAY

"ยอมรับเลยว่าสถานที่กินขาดด้วยสนามหญ้าเขียวสวยตัดเรียบ เบาะ Bean Bag ดำและขาววางเรียงรายน่านั่ง ต้นไม้น้อยใหญ่ทั่วบริเวณ และลาน Terrace ที่เป็นจุดเชื่อมระหว่างบ้านสวย 2 หลัง ใครมาถึงเป็นต้องอยากนั่งชิลไปเมาท์ไปกับแก๊งเพื่อนในวันสบาย แต่มากกว่าความน่ารักของสถานที่ สิ่งที่โดนใจคือรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ และมิตรไมตรีของเจ้าของร้านค้าต่างๆ ที่มาร่วมในงาน ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้แค่มาซื้อของ แต่เหมือนได้มาพบปะเพื่อนใหม่ๆ ใจดีที่มาพร้อมอาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพด้วย อย่างเบญจมินทร์ อุดมแก้วกาญจนา เจ้าของแบรนด์ Heimat ที่มาพร้อมกับ Spread ออร์แกนิกแบบต่างๆ ทั้งแยม เนยถั่ว น้ำผึ้ง ที่ล้วนเป็น dairy-free, grain-free, gluten-free ที่ชอบมากคือ Royal Bee Runny Honey น้ำผึ้งแท้ 100% ส่งตรงจากฟาร์มผึ้งทางภาคเหนือของไทย และ Wild Hibiscus and Rosemary Jelly ที่มีส่วนผสมของกระเจี๊ยบและโรสแมรี่ และจุฬวัสก์ ศุภพิพัฒน์(บั๊บ)แห่ง Simmer Smith ผู้มีดีกรีจากสถาบันสอนทำอาหารระดับโลก CIA นิวยอร์ก ซึ่งบรรจงเคี่ยวน้ำสต๊อกจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด จนได้เป็นน้ำสต๊อกพร้อมใช้สไตล์โฮมเมดที่คงไว้ซึ่งสารอาหารสำคัญ และกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งยังมีซุปสำเร็จหลากหลายชนิดที่ทำสดใหม่พร้อมส่งถึงครัวคุณ นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้แท้ 100% คั้นด้วยวิธี cold pressed ไม่ทำให้เกิดความร้อนที่จะเข้าไปทำลายสารอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน และเอนไซม์ต่างๆ ของผลไม้ระหว่างกระบวนการคั้น ทำให้ได้ความหวานตามธรรมชาติ ไม่มีการใส่น้ำตาล หรือสารปรุงแต่งใดๆ เพิ่มของ Twist มาในขวดแก้วใสเห็นสีสดของน้ำผลไม้พร้อมชื่อชวนดื่มอย่าง Velvet Express และ Guilty Passion ส่วนแฟนพันธุ์แท้ผักสดต้องกรี๊ดกับ CSA Munching Box ของไร่ทองออร์แกนิกส์ฟาร์ม ที่รวบรวมผักผลไม้สดตามฤดูกาลจากกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรอินทรีย์ทั่วประเทศมาจัดเป็นชุดส่งให้สมาชิกเป็นรายสัปดาห์ถึงหน้าประตูบ้าน เท่ากับว่าเราได้มีส่วนร่วมในความพยายามที่จะหยุดการทำการเกษตรที่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมแล้วหันมาใช้แนวทางแบบยั่งยืนกันมากขึ้น...มาเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสิ่งดีๆ แบบนี้กันดีกว่า"
1 KEEP
Vogue
0 LOVES
COMMENT