บุฟเฟ่ต์อาหารหลากหลายและ Free Flow เครื่องดื่มไวน์แดงและไวน์ขาว  บุฟเฟ่ต์มื้ออาหารกลางวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-15.00 น. ราคา 900++ บาทต่อคน บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น จันทร์-อาทิตย์ เวลา 18.00-22.30 น. ราคา 1,100++ บาทต่อคน Weekend Wine Brunch สำหรับบรันช์วันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 12.00-15.00 น. บุฟเฟ่ต์อาหารหลากหลายและ Free Flow เครื่องดื่มไวน์แดงและไวน์ขาว เสิร์ฟไม่อั้น จาก Wind Connection ราคา 1,900 บาทถ้วนต่อคน และราคา 1,600 บาทถ้วน สำหรับวันที่ไม่ค่อยอยากดื่ม ขอลุยอาหารอย่างเดียว ► ห้องอาหารเรด โอเวน ชั้น 7 โรงแรมโซฟิเทล โช แบงคอก ถนนสาทรเหนือ บางรัก กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันเวลา 06.00-23.00 น. โทร. 0-2624-0000 www.sofitel.comFYI Molteni, Depuis 1323 (โมลเทนี)
สีแดงที่วางเด่นเป็นสง่า แถมยังมีเครดิตว่าเป็นเตาโมลเทนีตัวที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่แปลกใจเลยครับว่าทำไมห้องอาหารดีไซน์เท่ถึงมีชื่อว่า เรด โอเวน (Red Oven) ห้องอาหารแห่งนี้ยังเป็นห้องที่เป็นตัวแทนของธาตุไฟ ธาตุที่ 5 นอกเหนือจากธาตุดิน ธาตุน้ำ ธาตุลม และธาตุไม้ ซึ่งทั้ง 4 ธาตุที่ว่านี้เป็นส่วนของห้องพัก ตามแนวคิดการตกแต่งของโรงแรมโซฟิเทล โช แบงคอก ที่เก๋ เท่ คูล จนไม่ว่าไปไหนมาไหนก็ต้องมีคนพูดว่าโรงแรมนี้ งานดีไซน์เขาเจ๋งทุกมุม เลยมาถึงห้องครัวที่ไม่ว่าจะมองมุมไหนก็สวย โดยเฉพาะฝั่งริมกระจกบานใหญ่ที่เผยให้เห็นวิวเขียวครึ้มของสวนลุมพินี  ส่วนเรื่องอาหารรับรองจัดเต็มไม่แพ้เรื่องงานออกแบบ เด่นด้วยแนวคิด World Food Market อาหารนานาชาติที่ครบทั้งความสดและอร่อย แถมยังเป็นครัวเปิด โดยหัวหน้าเชฟชาวฝรั่งเศส กาแฟดริปที่หอศิลป์กรุงเทพ (BACC) นอกเหนือจากงานศิลปะที่คุณจะได้ดูแล้ว ที่นี่ยังมีกาแฟที่น่าชิมไม่แพ้กัน  ร้านกาแฟในแกลเลอรี เน้นจุดขายเป็นกาแฟดริปเพียวๆที่ถือว่าเป็นที่แรกในกรุงเทพฯ เกิดขึ้นจากเพื่อนช่างภาพที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟแบบชงด้วยวิธีการแบบโบราณแบบน้ำหยดหรือแบบดริป (Drip) ชงด้วยวิธีการรินน้ำร้อนผ่านผงกาแฟอย่างช้าๆ เพื่อให้น้ำดูดซับและดึงเอากลิ่น รสชาติของกาแฟออกมา  เมล็ดกาแฟที่ใช้เป็นแบบ Single Origin 

Gallery กาแฟดริป ชั้น 1 หอศิลป์วัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ 10.00-21.00 น. โทร. 08-1989-5244  แล้วได้เห็นเครื่องบดกาแฟด้วยมือ ยี่ห้อเปอร์โยต์ที่ผลิตมาตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 2 เพราะถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของรถคลาสสิกจากฝรั่งเศสยี่ห้อนี้ จะรู้ว่าเปอร์โยต์เองขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแรงของเหล็ก และผลิตสินค้าแบบ ‘สากกะเบือยันเรือรบ’ รวมถึงเครื่องครัวราคาแพงหลายชิ้น และที่เห็นกันบ่อย ก็ได้แก่เครื่องบดพริกไทยตามร้านอาหารที่ค่อนข้างพิถีพิถัน
Board: BRIEF
(0)
Share
GM
Keep by GM
2469
FOLLOWER

บุฟเฟ่ต์อาหารหลากหลายและ Free Flow เครื่องดื่มไวน์แดงและไวน์ขาว

" บุฟเฟ่ต์มื้ออาหารกลางวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-15.00 น. ราคา 900++ บาทต่อคน บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น จันทร์-อาทิตย์ เวลา 18.00-22.30 น. ราคา 1,100++ บาทต่อคน Weekend Wine Brunch สำหรับบรันช์วันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 12.00-15.00 น. บุฟเฟ่ต์อาหารหลากหลายและ Free Flow เครื่องดื่มไวน์แดงและไวน์ขาว เสิร์ฟไม่อั้น จาก Wind Connection ราคา 1,900 บาทถ้วนต่อคน และราคา 1,600 บาทถ้วน สำหรับวันที่ไม่ค่อยอยากดื่ม ขอลุยอาหารอย่างเดียว ► ห้องอาหารเรด โอเวน ชั้น 7 โรงแรมโซฟิเทล โช แบงคอก ถนนสาทรเหนือ บางรัก กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันเวลา 06.00-23.00 น. โทร. 0-2624-0000 www.sofitel.com FYI Molteni, Depuis 1323 (โมลเทนี) "
1 KEEP
GM
0 LOVES
COMMENT