นั่งชิลล์กับคนรู้ใจท่ามกลางธรรมชาติ ที่ "99 Rest Backyard Cafe" ต่อกันที่ Duck Leg Confit ขาเป็ดชิ้นโตที่นำมาผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบฝรั่งเศสแท้ๆ จนทำให้เนื้อเป็ดเหนียวนุ่ม และหนังเป็ดกรอบเกรียมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักย่าง มันฝรั่งบด และซอสสองรส ปิดมื้อหนักๆ ด้วย Oven Roasted Lamb Rack ซี่โครงแกะเนื้อแน่นซึ่งมีทีเด็ดอยู่ที่ซอสรสเข้ม แน่นอนว่าต้องมีเมนูของหวานมาเติมระดับน้ำตาลในเลือดกัน ขอแนะนำ Tiramisu & Espresso Sauce ที่ตักเข้าปากปุ๊บ ละลายความสุขสู่ร่างกายปั๊บ และถึงจะอิ่มท้องกันแล้ว แต่มื้อนี้ท่าทางจะไม่จบลงง่ายๆ เพราะพวกเรายังมีเรื่องเมาท์กันอีกเยอะ

99 Rest Backyard Cafe
99 Rama 9 Soi 41, Seri 9, Suan Luang, Bangkok
Open : Tue - Sun 11.00 - 23.00 Hrs   
Tel: 02-300-4339
www.99-rest.com
99 REST BACKYARD CAFÉ
คุณคิดว่าองค์ประกอบของมื้ออาหารที่ดีประกอบไปด้วยอะไรบ้าง? สำหรับเรามันต้องครบถ้วนลงตัวทั้งรสชาติหน้าตาของอาหาร บรรยากาศของร้าน การบริการแสนประทับใจ และเพื่อนร่วมโต๊ะ ที่จะเติมเต็มให้อาหารมื้อนั้นๆ กลายเป็นมื้อพิเศษที่น่าจดจำและดึงดูดให้เราแวะเวียนกลับไปอีกครั้ง...และอีกครั้ง เช่นเดียวกับมื้อล่าสุดที่ 99 Rest Backyard Cafe ร้านอาหารแสนอบอุ่นที่ทำให้เราอยากแวะเวียนมาที่สวนหลังบ้านนี้บ่อยๆ

การผสมผสานกันระหว่างความอบอุ่นร่มรื่นของสวนสวย และงานดีไซน์ของตัวร้านที่เน้นความเคร่งขรึมเรียบหรู เปิดโล่งรับแสงธรรมชาติ กลายเป็นความลงตัวที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานอาหารอยู่ในรีสอร์ตหรูๆ สักแห่ง จนลืมไปเลยว่า นี่เรากำลังอยู่ในกรุงเทพฯ ในวันที่อากาศดีๆ ขอแนะนำให้เลือกนั่งในโซนเอาต์ดอร์ เพลิดเพลินกับร่มไม้แสนสบายและเสียงนกร้องคลอเบาๆ แต่สำหรับมื้อที่ผ่านมาของเรานั้น เราเลือกนั่งเมาท์มอยกันในโซนด้านในที่มีเสียงดนตรีคลอบทสนทนาอันเร่าร้อนทั้งเรื่องการเมืองและบันเทิง สตาร์ทตั้งต้นกันด้วยค็อกเทลและม็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์สาวที่มีฝีมือชงระดับปรมาจารย์ สั่งกันมาชิมหลายแก้ว สุดท้ายแก้วที่เรายกให้เป็นที่สุดก็คือ Double Mint ค็อกเทลที่เย็นซ่าด้วยส่วนผสมของไวต์มินต์และกรีนมินต์ ส่วนใครที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ต้องเลือก Virgin Blood รสชาติเปรี้ยวอมหวานแสนสดชื่น จิบไปคุยไปแบบเพลินๆ จนกระทั่งเมนูแรกถูกยกมาเสิร์ฟนั่นล่ะ เราถึงหันมาสนใจกับอาหารกันเสียที Mascarpone Focaccia เป็นขนมปังสูตรพิเศษอบชีส เหมือนจะเลี่ยนแต่ยิ่งกินยิ่งอร่อย ขอพักมาทานผักกันบ้างกับ “สลัดปูนิ่ม” ที่ตัวปูนั้นกรอบนอกนุ่มในแบบกำลังพอดี ยิ่งราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวซ่อนเผ็ดเล็กๆ ยิ่งเข้ากัน ส่วน “ข้าวผัดมันกุ้ง” นั้นก็เป็นอีกเมนูที่เราขอตักแล้วตักอีก นอกจากกุ้งทอดกรอบตัวโตๆ แล้วข้าวผัดที่คลุกเคล้าส่วนผสมกันมาเป็นอย่างดีนั้นก็อร่อยจนไม่ต้องปรุง
Board: TASTE
(0)
Share
attitude
Keep by attitude
3179
FOLLOWER

นั่งชิลล์กับคนรู้ใจท่ามกลางธรรมชาติ ที่ "99 Rest Backyard Cafe"

"ต่อกันที่ Duck Leg Confit ขาเป็ดชิ้นโตที่นำมาผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบฝรั่งเศสแท้ๆ จนทำให้เนื้อเป็ดเหนียวนุ่ม และหนังเป็ดกรอบเกรียมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักย่าง มันฝรั่งบด และซอสสองรส ปิดมื้อหนักๆ ด้วย Oven Roasted Lamb Rack ซี่โครงแกะเนื้อแน่นซึ่งมีทีเด็ดอยู่ที่ซอสรสเข้ม แน่นอนว่าต้องมีเมนูของหวานมาเติมระดับน้ำตาลในเลือดกัน ขอแนะนำ Tiramisu & Espresso Sauce ที่ตักเข้าปากปุ๊บ ละลายความสุขสู่ร่างกายปั๊บ และถึงจะอิ่มท้องกันแล้ว แต่มื้อนี้ท่าทางจะไม่จบลงง่ายๆ เพราะพวกเรายังมีเรื่องเมาท์กันอีกเยอะ
99 Rest Backyard Cafe
99 Rama 9 Soi 41, Seri 9, Suan Luang, Bangkok
Open : Tue - Sun 11.00 - 23.00 Hrs
Tel: 02-300-4339
www.99-rest.com"
1 KEEP
attitude
0 LOVES
COMMENT
SQUARE