นอกจากนี้ยังมี “กระเพาะ-หมู” และ “ขาและปีกเป็ด”  ที่ตุ๋นจนเปื่อยออกรสเค็มๆ พร้อมนํ้าจิ้มรสแซบเอาไว้แกล้มอีกด้วย
ที่ตั้ง : 49 ซ.แปลงนาม ถ.เยาวราช สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทร. 0 2221 6457, 08 6751 9262
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30-23.00 น.
BANGKOK, FALLING IN LOVE 

อันนี้แน่นอนอยู่แล้ว ที่ใครต่อใครจะพากันตกหลุมรักกรุงเทพฯ ยิ่งถ้ากวาดสายตาไปยังสองฟากฝั่งถนน แล้วย่ำเดินไปบนบาทวิถีหรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าทางเท้าด้วยแล้ว รับรองว่าจะถอนตัวไม่ขึ้น ทั้งนี้ไม่ได้หมายความว่า ท้องถนนหรือบาทวิถีของกรุงเทพฯ
นั้นจะเต็มไปด้วยหลุมบ่อแต่อย่างใด (แม้ความจริงจะมีบ้างก็เหอะ!)แต่เป็นเพราะว่าถนนทุกสาย ต่างก็รายเรียงไปด้วยสตรีตฟู้ดมากหน้าหลายตาที่แข่งกันหว่านเสน่ห์เสิร์ฟทั้งรสชาติอาหารอันหลากหลาย เสิร์ฟทั้งรอยยิ้มอันแจ่มใส พร้อมอัธยาศัยไมตรีที่อบอุ่นตลอด 24 ชั่วโมง แค่เห็นหน้ากันครั้งเดียวก็ผูกสมัครรักใคร่ นับญาติเป็นพี่เป็นน้อง เป็นพี่ป้าน้าอา เป็นเฮีย เป็นแปะ เป็นซ้อ ฯลฯ ราวกับผูกพันกันมาแสนนาน
เรียกว่า ในยุคที่เพื่อนกินยังหายาก ก็เห็นจะมีก็แต่อาหารริมทางนี่ละ ที่แม้จะนั่งกินคนเดียวก็ไม่รู้สึกโดดเดี่ยวเดียวดาย ที่สำคัญ ไม่ว่าจะดึกดื่นแค่ไหน…ชนิดจะหลับตาลงไปได้อย่างไร ถ้ายังไม่อิ่ม สตรีตฟู้ดก็พึ่งได้ตลอด…ตลอด..
ขนาดในตรอกซอกซอย ที่ต่อให้ใครหลายคนอุ๊ยตายว้ายกรี๊ด! ว่าจะมีหนูวิ่งผ่านหรือเปล่านี่ เอาเข้าจริงยังไม่น่ากลัวเท่ากับ “หนูหิว” เลยนะจ๊ะ เพราะถ้าหนูหิว
มากๆ เดี๋ยวหนูจะกินทุกอย่างที่ขวางหน้าน่ะสิว่าแล้วก็ลงมือคัด 7 ย่านอร่อย ให้ไปเดินกินลมชมของอร่อย มีแต่ของอร่อยมาให้ชิมเยอะแยะตาแป๊ะไก่เช่นนี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องขอฝากคำขวัญสำหรับ
นักกินไว้ว่า“ตั้งสติ..ก่อนกินสตรีตฟู้ด” แหม...ก็ของกินละลานตาละลานใจแถมยังอร่อยมากๆ นี่นา!
ตั้งหงีฮวด ราคา 40-50 บาทร้านข้าวต้มเป็ดต้นตำรับสูตรแต้จิ๋ว ที่มีอายุยาวนานกว่า 60 ปี‚อย่างที่ “คุณทัศนีย จตุจริยพงศ” เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 เล่าว่า แต่เดิม
คุณพ่อจะหาบข้าวต้มจากบ้านที่สะพานเหลืองมาขายที่ปากซอยแปลงนามก่อนจะมาปักหลักเป็นห้องแถวอยูในซอยนี้ จนถึงปัจจุบันยังมีลูกค้ารุ่นเก่าขาประจำที่มานั่ง “เจี๊ยะมวย” กันตลอดทั้งวัน ด้วยติดใจในรสชาติ “ข้าวต้มเป็ด” รสนุ่ม ที่ใส่เนื้ออกเป็ด
หั่นเต๋าที่ทำความสะอาดอย่างดี ไมมีกลิ่นสาบ พร้อมด้วยเลือดเป็ดส่วนตัวนํ้าซุปก็หอมเย้ายวนรสกลมกล่อม เข้ากันดีกับ  แต่ถ้าชอบเครื่องในเขามีหม้อใส่เครื่องใน อาทิไส้อ่อน กึ๋น ลิ้น ตั้งอยู่ต่างหากให้สั่งเพิ่ม
(1)
Share
FoodofLife
Keep by FoodofLife
2884
FOLLOWER

นอกจากนี้ยังมี “กระเพาะ-หมู” และ “ขาและปีกเป็ด”

" ที่ตุ๋นจนเปื่อยออกรสเค็มๆ พร้อมนํ้าจิ้มรสแซบเอาไว้แกล้มอีกด้วย
ที่ตั้ง : 49 ซ.แปลงนาม ถ.เยาวราช สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทร. 0 2221 6457, 08 6751 9262
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30-23.00 น."
1 KEEP
FoodofLife
1 LOVES
pratengthip.jahmah
COMMENT