All  you  need is  Milk 	วันดื่มนมโลกที่ผ่านมา ด้วยความทันสมัยของสังคมออนไลน์ คนดัง เซเลบ หลากหลายคนทวิต และพูดถึงเรื่องการดื่มนมในแง่ขำขันกัน และหลายๆ ข้อความก็พูดไปในทางเดียวกันว่า บางทีเราก็ลืมเรื่องใกล้ๆ ตัวอย่างการดื่มนม ทั้งที่เรามักจำประโยคที่รณรงค์เรื่องการดื่มนมอมตะที่ว่า “วันนี้คุณดื่มนมหรือยัง?”
	หากพูดเรื่องนมแล้ว คงพลาดไม่ได้ที่จะพูดถึงนมยอดนิยม นมทางเลือกที่กำลังมาแรงในยุคสมัยนี้นั้นคือ นมแกะ และนมควาย (นมกระบือ) ซึ่งว่ากันว่ามีประโยชน์มากมายก่ายกอง มากกว่านมวัวที่เราดื่มกันมาตั้งแต่เด็กเสียอีก ลองมาดูกัน
นมแพะ (Goat milk)
	นมแพะซึ่งที่ถึงพูดถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยก็คือคุณสมบัติของการช่วยในเรื่องภูมิต้านทาน คุณสมบัติของกรดไขมันที่ช่วยสนับสนุนผู้ดื่มทุกเพศทุกวัย ช่วยรักษาความแข็งแรงของเซลล์เม็ดเลือดขาว ต่อต้านโรค ต่อต้านสิ่งแปลกปลอมเมื่อเข้าสู่ร่างกาย คุณประโยชน์มากมายในหนึ่งแก้ว อาทิ วิตามินเอ วิตามันบี 6 วิตามินซี วิตามินอี เซลิเนียม และคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดก็คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดที่ช่วยเรื่องการลดคอลเสเตอรอลในเลือด ช่วยให้เลือดเดินทางไหลเวียนสะดวก พร้อมยั้งช่วยสลายนิ่วในถุงน้ำดีอีกด้วย
นมความ (Buffalo milk) 
	นมควาย หรือพูดกันแบบสุภาพก็คือนมกระบือ โดดเด่นขึ้นชื่อเรื่องการใช้มาทำเป็นชีสคุณภาพดี รสอร่อย ส่วนในแง่ของการดื่มเพื่อสุขภาพ แม้ใครจะดูถูกว่าควายแสนโง่ แต่นมมันนี่แหละคือสุดยอดความลับของสุขภาพ นับเป็นนมที่มีคอเลสเตอรอลต่ำมาก ต่ำกว่านมวัวเสียอีก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซี่ยม วิตามินชนิดต่างๆ พร้องยังเสริมภูมิคุ้มกันให้สุขภาพ กล่าวกันว่านมควายไม่ค่อยไม่ค่อยมีความคาว และดื่มง่านมากที่สุดชนิดหนึ่งของนม
นมขาดมันเนย นมพร่องมันเนย นมสด
	แน่นอนว่าสิ่งที่แตกต่างประการสำคัญที่สุดคือการปรับลด และพร่องปริมาณไขมัน ซึ่งนมทั้งสามชนิดก็เหมาะกับผู้บริโภคต่างกันด้วย เพราะสำหรับบางวัยอาจไม่ต้องไขมันมากนัก หรือวัยเด็กก็ต้องการสารอาหารครบถ้วน ซึ่งอาจแบ่งนมทั้งสามชนิดแบบง่ายๆ หากเปรียบปริมาณพลังงานก็เรียงจากมากไปน้อยได้แก่ นมสด >นมพร่องมันเนย >นมขาดมันเนย
Board: June 2011
(0)
Share
Slimup
Keep by Slimup
1809
FOLLOWER

All you need is Milk

" วันดื่มนมโลกที่ผ่านมา ด้วยความทันสมัยของสังคมออนไลน์ คนดัง เซเลบ หลากหลายคนทวิต และพูดถึงเรื่องการดื่มนมในแง่ขำขันกัน และหลายๆ ข้อความก็พูดไปในทางเดียวกันว่า บางทีเราก็ลืมเรื่องใกล้ๆ ตัวอย่างการดื่มนม ทั้งที่เรามักจำประโยคที่รณรงค์เรื่องการดื่มนมอมตะที่ว่า “วันนี้คุณดื่มนมหรือยัง?”
หากพูดเรื่องนมแล้ว คงพลาดไม่ได้ที่จะพูดถึงนมยอดนิยม นมทางเลือกที่กำลังมาแรงในยุคสมัยนี้นั้นคือ นมแกะ และนมควาย (นมกระบือ) ซึ่งว่ากันว่ามีประโยชน์มากมายก่ายกอง มากกว่านมวัวที่เราดื่มกันมาตั้งแต่เด็กเสียอีก ลองมาดูกัน
นมแพะ (Goat milk)
นมแพะซึ่งที่ถึงพูดถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยก็คือคุณสมบัติของการช่วยในเรื่องภูมิต้านทาน คุณสมบัติของกรดไขมันที่ช่วยสนับสนุนผู้ดื่มทุกเพศทุกวัย ช่วยรักษาความแข็งแรงของเซลล์เม็ดเลือดขาว ต่อต้านโรค ต่อต้านสิ่งแปลกปลอมเมื่อเข้าสู่ร่างกาย คุณประโยชน์มากมายในหนึ่งแก้ว อาทิ วิตามินเอ วิตามันบี 6 วิตามินซี วิตามินอี เซลิเนียม และคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดก็คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดที่ช่วยเรื่องการลดคอลเสเตอรอลในเลือด ช่วยให้เลือดเดินทางไหลเวียนสะดวก พร้อมยั้งช่วยสลายนิ่วในถุงน้ำดีอีกด้วย
นมความ (Buffalo milk)
นมควาย หรือพูดกันแบบสุภาพก็คือนมกระบือ โดดเด่นขึ้นชื่อเรื่องการใช้มาทำเป็นชีสคุณภาพดี รสอร่อย ส่วนในแง่ของการดื่มเพื่อสุขภาพ แม้ใครจะดูถูกว่าควายแสนโง่ แต่นมมันนี่แหละคือสุดยอดความลับของสุขภาพ นับเป็นนมที่มีคอเลสเตอรอลต่ำมาก ต่ำกว่านมวัวเสียอีก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซี่ยม วิตามินชนิดต่างๆ พร้องยังเสริมภูมิคุ้มกันให้สุขภาพ กล่าวกันว่านมควายไม่ค่อยไม่ค่อยมีความคาว และดื่มง่านมากที่สุดชนิดหนึ่งของนม
นมขาดมันเนย นมพร่องมันเนย นมสด
แน่นอนว่าสิ่งที่แตกต่างประการสำคัญที่สุดคือการปรับลด และพร่องปริมาณไขมัน ซึ่งนมทั้งสามชนิดก็เหมาะกับผู้บริโภคต่างกันด้วย เพราะสำหรับบางวัยอาจไม่ต้องไขมันมากนัก หรือวัยเด็กก็ต้องการสารอาหารครบถ้วน ซึ่งอาจแบ่งนมทั้งสามชนิดแบบง่ายๆ หากเปรียบปริมาณพลังงานก็เรียงจากมากไปน้อยได้แก่ นมสด >นมพร่องมันเนย >นมขาดมันเนย
"
1 KEEP
Slimup
0 LOVES
COMMENT