5 ข้อ คือบัญญัติง่ายๆ ในการป้องกันมะเร็ง  ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่กินอาหารขยะเป็นประจำ (อาจจะด้วยความจำเป็น เลือกไม่ได้) กินผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ที่จะช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร และอวัยวะภายใน หมั่นกินอาหารที่มีกากใยจนเป็นนิสัย กินอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอสูง ซึ่งมีอยู่ในผักหลากสี ที่จะช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอด กินอาหารที่มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร ควบคุมน้ำหนัก โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ ปัจจุบันมีผู้ป่วยและเสียชีวิตจากโรคมะเร็งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สาเหตุมาจากอาหารขยะที่ใช้สารเคมีและสารปนเปื้อนจากพฤติกรรมการกินและวิถีชีวิตสมัยใหม่
ในแต่ละปีคนไทยเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้นร้อยละ 25 จากประชากรทั่วประเทศ ตัวเลขที่น่าตกใจกว่านั้น คือผู้ทีมีภาวะน้ำหนักเกินจนถึงระดับอ้วน ได้เสียชีวิตจากโรคอ้วนถึงปีละประมาณ 20,000 คน นั่นยังไม่หมด ยังมีตัวเลขอื่นๆ ที่น่าตกใจมากยิ่งขึ้นไปอีก คนไทยป่วยด้วยโรคหัวใจขาดเลือดเพิ่มขึ้นชั่วโมงละ 2 คน เสียชีวิตจากโรคนี้ชั่วโมงละ 1 คน นับเป็นปัญหาสาธารณสุขที่ต้องเร่งดำเนินการป้องกันและรักษา เพราะผู้ป่วยโรคหัวใจประมาณร้อยละ 70 มักจะเป็นปัญหาโรคอ้วน หรือมีไขมันในเลือดสูงมาก่อน ส่งผลให้ภาครัฐต้องเสียค่าใช้จ่ายในการรักษาโรคอ้วนมากกว่าปีละ 1 แสนล้านบาทเลยทีเดียว คือตัวเลขจำนวนชั่วโมงในการนอน แล้วจะทำให้คุณอยากกินอาหารขยะ หรือ Junk Food จากการทดลองโดยนักวิจัยมหาวิทยาลัยโคลัมเบียที่ใช้เครื่อง MRI สังเกตดูเลือดที่ไหลเวียนในสมองของอาสาสมัคร 25 คน ที่ในคืนแรกนอนหลับปกติ 8 ชั่วโมง และอีกคืนพวกเขาเข้านอนนานเพียง 4 ชั่วโมงเท่านั้น และเมื่อเปิดภาพอาหารสุขภาพสลับกับอาหารขยะให้คนกลุ่มนี้ดู ผลปรากฏว่าสมองของพวกเขาตอบสนองกับอาหารขยะได้ดีกว่า นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมคนนอนดึกทั้งหลาย จึงชอบเดินไปเปิดตู้เย็นหรืออุดหนุนร้านสะดวกซื้อเป็นว่าเล่นในช่วงเวลาดึกๆ ดื่นๆ
Board: Nutrition
(0)
Share
GM
Keep by GM
2469
FOLLOWER

5 ข้อ คือบัญญัติง่ายๆ ในการป้องกันมะเร็ง

"ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่กินอาหารขยะเป็นประจำ (อาจจะด้วยความจำเป็น เลือกไม่ได้) กินผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ที่จะช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร และอวัยวะภายใน หมั่นกินอาหารที่มีกากใยจนเป็นนิสัย กินอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอสูง ซึ่งมีอยู่ในผักหลากสี ที่จะช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอด กินอาหารที่มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร ควบคุมน้ำหนัก โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ ปัจจุบันมีผู้ป่วยและเสียชีวิตจากโรคมะเร็งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สาเหตุมาจากอาหารขยะที่ใช้สารเคมีและสารปนเปื้อนจากพฤติกรรมการกินและวิถีชีวิตสมัยใหม่"
1 KEEP
GM
0 LOVES
COMMENT