อาหารเกาหลีทุกมื้อจะมีผักที่สดและสะอาดมาเป็นเครื่องเคียง   อาหารเกาหลีทุกมื้อจะมีผักที่สดและสะอาดมาเป็นเครื่องเคียง ที่นั่นอากาศหนาวมาก แต่ความเอาใจใส่ของรัฐบาลก็ช่วยให้เกษตรกรสร้างกรีนเฮ้าส์เพื่อควบคุมอุณหภูมิขึ้นมาปลูกผักให้สดสะอาดกรอบได้ นอกจากนั้นวัฒนธรรของเกาหลีเองก็ยังสืบทอดมาอย่างต่อเนื่องและอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นหลังอย่างเต็มที่แม้จะเป็นความทรงจำก็ตาม เพราะเนื่องจากในระหว่างที่ญี่ปุ่นได้ยึดครองประเทศเกาหลีใต้ ก็ได้ทำลายสถาปัตยกรรมหรือพระราชวังของเกาหลีไปเกือบหมด ซึ่งประเทศเกาหลีก็ได้สร้างขึ้นมาใหม่ เพื่อให้เป็นตัวอย่างที่ทรงคุณค่า อย่างชุดฮันบกที่เป็นชุดประจำชาติเกาหลีก็ถูกคิดและออกแบบมาเพื่ออำพรางสำหรับผู้หญิงที่ท้อง เพื่อที่ทหารญี่ปุ่นจะได้ไม่ทำอะไร นี่แหละครับการเรียนรู้ประวัติศาสตร์ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้นจริงครับ
   สำหรับเล่มนี้พาทุกท่านไปชมการออกแบบรีเทล ช็อปในย่านเมียงดง ถ้าว่าไปก็เปรียบเสมือน สยามสแควร์บ้านเรา การออกแบบร้านค้าจากที่ได้เคยเขียนไปเมื่อสองเล่มที่ผ่านมา เราต้องคำนึงถึงแรงดึงดูดที่สำคัญจากการออกแบบหน้าร้าน แน่นอนครับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ๆ และคงไม่ใช่มีแค่เรื่องของป้ายเท่านั้น อย่างทีได้ไปเปิดโลกทัศน์ที่ประเทศเกาหลีมาแล้ว ผมก็ยิ่งได้เห็นถึงการแข่งขันกันในโลกธุรกิจรีเทลที่สะท้อนผ่านมาสู่การออกแบบหน้าร้านซึ่งสนุกมีสีสัน จากที่ได้เห็นถนนในย่านช็อปปิ้งที่เมียงดง การออกแบบหน้าร้านของแต่ละแบรนด์ ออกแบบทั้งตัวอาคารเพื่อสร้างประสบการณ์ของแบรนด์ตั้งแต่อยู่ภายนอกร้านเลยก็ว่าได้ สิ่งที่อยู่ภายนอกทั้งตัวอาคารนั้นไม่ใช่แค่ดึงดูดนะครับ แต่ผมเห็นว่ามันสร้างสภาพแวดล้อมของแบรนด์ที่มีความชัดเจน ผมนิยามสภาวะแบบนี้ว่าเป็นสภาวะ “สภาวะของประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดา uncommon experience”
สวัสดีครับ อันยอง อาเซโย | ท่านผู้อ่านที่สนใจในการออกแบบและการสร้างแบรนด์ และแล้วชีวิตก็ผ่านมาถึงช่วงปลายปีอีกแล้ว ชีวิตช่างผ่านไปรวดเร็วเหลือเกิน ผมเป็นคนหนึ่งที่มักจะทบทวนชีวิตเมื่อมาถึงวันที่ครบรอบปีหนึ่ง ผมว่าการใช้ชีวิตนั้นต้องมีสติและมีเป้าหมายมากขึ้น สิ่งเหล่านี้ทำให้ชีวิตมีพลังมากขึ้นจริง ๆ ครับ สำหรับฉบับนี้อยากนำเรื่องราวการออกแบบของประเทศเกาหลีใต้มาเล่าให้ฟังหลังจากที่ผมได้ไปท่องเที่ยวและเปิดโลกกว้างเป็นครั้งแรก บอกได้เลยว่าประทับใจมาก ๆ
Uncommon Experience in South Korea
ประเทศเกาหลีใต้ในสมัยก่อนนั้นล้าหลังกว่าประเทศเรามาก แต่ด้วยการสวมหัวใจสู้เพื่อชาติและสามัคคีกันทำให้ปัจจุบันก็อย่างที่เรา ๆ เห็นผ่านซีรีส์หนังเกาหลีแหละครับ เกาหลีใต้ได้กลายเป็นประเทศที่เป็นเสือตัวสำคัญของเอเซียไปเป็นที่เรียบร้อย มีอาหารการกินที่เป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ อย่างกิมจิ สาหร่าย เป็นต้น การออกแบบเพื่อสร้างประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดานั้นเป็นการออกแบบที่ต้องเข้าถึงจิตวิญญาณของแบรนด์ การออกแบบเป็นการสร้างอารมณ์และความรู้สึกร่วมที่เฉพาะตัว ภาวะแบบนี้เป็นตัวกระตุ้นทำให้คนอยากซื้อสินค้ามากขึ้น และไม่ใช่เป็นเพียงแค่การสื่อสารแบรนด์แบบธรรมดา แต่เป็นการใช้การออกแบบเชิงจิตวิทยาที่ลึกซึ้งเข้าไปด้วย โดยในภาวะแบบนี้จะมีอารมณ์กระตุ้นเร้าใจ เพลิดเพลิน สนุก ท้ายสุดเราก็จะเกิดความรู้สึกว่ามีความสุข  และอยากจะแต่งตัวเพื่อสร้างสีสันให้กับชีวิต เชื่อไหมครับ เดินเพลิน ๆ ได้ไม่นานเพื่อนหลายคนที่ไปด้วยก็หมดเงินกันไปเยอะแล้ว นี่แหละครับการที่เกาหลีพัฒนาการออกแบบและเทคโนโลยีอันนำไปสู่การสร้างแบรนด์ที่ยิ่งใหญ่ขึ้นมาได้ มี่คำว่าบังเอิญนะครับ เป็นความตั้งใจล้วน ๆ ตั้งแต่มีเป้าหมายขึ้นมาก่อนว่าจะโตไปในทิศทางใด และตัวเองมีศักยภาพอะไร พร้อมกันนั้นก็ต้องศึกษาความต้องการของลูกค้าทั้งในเชิงสิ่งที่จับต้องได้และเชิงนามธรรม
ในประเทศบ้านเราเองนั้น ตอนนี้ได้รับกระแสเกาหลีฟีเวอร์แบบเต็ม ๆ จึงได้รับอิทธิพลด้านงานออกแบบทั้งวิธีคิดและการนำเสนอในแบบเกาหลีสไตล์ที่มีความเวอร์นิด ๆ สนุกสนานปนอยู่มาด้วย ดังนั้น ว่าท่านจะเป็นผู้ประกอบการที่ต้องบริหารร้านค้าปลีกหรือเป็นเจ้าของก็ตาม ก็ต้องเตรียมรับกระแสการแข่งขันกันทางออกแบบหน้าร้านที่รุนแรงมากขึ้น เพื่อดึงดูดความสนใจแบบไม่ธรรมดา ดูเกินปกติและที่สำคัญพนักงานขายและสื่อ ณ จุดขายเป็นประสบการณ์ที่ต้องถูกคิดและวางแผนมาคู่กัน โลกแห่งการแข่งขันที่ดุเดือดขึ้น ท่านต้องปรับตัวในการมีพันธมิตรทางการออกแบบที่ดี อย่าเชื่อแต่ประสบการณ์เก่า ๆ ของตัวเองเพราะยุคที่ข้ามาคนเดียว เก่งคนเดียว โตคนเดียวแทบจะเกิดขึ้นได้ยากมาก ๆ ในยุคของโลกโลกาภิวัตน์ที่ทำให้พื้นที่การติดต่อสื่อสารระหว่างมนุษย์แคบลงเรื่อย ๆ
สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินทางในครั้งนี้คือการได้เห็นเพื่อนมนุษย์ที่อยู่อีกประเทศที่มีสภาพอากาศหนาวจัดเก้าเดือน ถูกยึดอำนาจจากประเทศอื่นและต้องสูญเสียความเป็นเอกราชไปกว่าห้าสิบปี และเป็นห้าสิบปีที่บอบช้ำทั้งทางกายและจิตใจ ประเทศเกาหลีใต้ใช้หนี้คือไอเอ็มเอฟเป็นประเทศแรก ๆ ในเอเชีย ตอนพิษเศรษฐกิจครั้งใหญ่ เนื่องจากการร่วมมือร่วมแรงร่วมใจกันนำทองคำที่เก็บออกมาช่วยชาติ จากคนละเล็กละน้อย กลายเป็นกำลังมหาศาลที่ทำให้เกาหลีเป็นประเทศที่ไม่ได้มีเพียงแค่การออกแบบที่เป็นตัวอย่างที่ดีของความเป็นนักสู้ พัฒนาตนเองไม่ยอมแพ้และที่สำคัญซื่อสัตย์ รักและสามัคคีกัน วันนี้ถึงเวลาแล้วครับ ที่เราต้องพัฒนาจิตวิญญาณของพวกเราคนไทยด้วยกันให้ประเทศที่สร้างสรรค์และมีศีลธรรมอันดีงาม ในเวทีโลกอย่างภาคภูมิใจ สวัสดีตับแล้วพบกันในฉบับหน้า
(0)
Share
idesign
Keep by idesign
2838
FOLLOWER

อาหารเกาหลีทุกมื้อจะมีผักที่สดและสะอาดมาเป็นเครื่องเคียง

" อาหารเกาหลีทุกมื้อจะมีผักที่สดและสะอาดมาเป็นเครื่องเคียง ที่นั่นอากาศหนาวมาก แต่ความเอาใจใส่ของรัฐบาลก็ช่วยให้เกษตรกรสร้างกรีนเฮ้าส์เพื่อควบคุมอุณหภูมิขึ้นมาปลูกผักให้สดสะอาดกรอบได้ นอกจากนั้นวัฒนธรรของเกาหลีเองก็ยังสืบทอดมาอย่างต่อเนื่องและอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นหลังอย่างเต็มที่แม้จะเป็นความทรงจำก็ตาม เพราะเนื่องจากในระหว่างที่ญี่ปุ่นได้ยึดครองประเทศเกาหลีใต้ ก็ได้ทำลายสถาปัตยกรรมหรือพระราชวังของเกาหลีไปเกือบหมด ซึ่งประเทศเกาหลีก็ได้สร้างขึ้นมาใหม่ เพื่อให้เป็นตัวอย่างที่ทรงคุณค่า อย่างชุดฮันบกที่เป็นชุดประจำชาติเกาหลีก็ถูกคิดและออกแบบมาเพื่ออำพรางสำหรับผู้หญิงที่ท้อง เพื่อที่ทหารญี่ปุ่นจะได้ไม่ทำอะไร นี่แหละครับการเรียนรู้ประวัติศาสตร์ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้นจริงครับ
สำหรับเล่มนี้พาทุกท่านไปชมการออกแบบรีเทล ช็อปในย่านเมียงดง ถ้าว่าไปก็เปรียบเสมือน สยามสแควร์บ้านเรา การออกแบบร้านค้าจากที่ได้เคยเขียนไปเมื่อสองเล่มที่ผ่านมา เราต้องคำนึงถึงแรงดึงดูดที่สำคัญจากการออกแบบหน้าร้าน แน่นอนครับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ๆ และคงไม่ใช่มีแค่เรื่องของป้ายเท่านั้น อย่างทีได้ไปเปิดโลกทัศน์ที่ประเทศเกาหลีมาแล้ว ผมก็ยิ่งได้เห็นถึงการแข่งขันกันในโลกธุรกิจรีเทลที่สะท้อนผ่านมาสู่การออกแบบหน้าร้านซึ่งสนุกมีสีสัน จากที่ได้เห็นถนนในย่านช็อปปิ้งที่เมียงดง การออกแบบหน้าร้านของแต่ละแบรนด์ ออกแบบทั้งตัวอาคารเพื่อสร้างประสบการณ์ของแบรนด์ตั้งแต่อยู่ภายนอกร้านเลยก็ว่าได้ สิ่งที่อยู่ภายนอกทั้งตัวอาคารนั้นไม่ใช่แค่ดึงดูดนะครับ แต่ผมเห็นว่ามันสร้างสภาพแวดล้อมของแบรนด์ที่มีความชัดเจน ผมนิยามสภาวะแบบนี้ว่าเป็นสภาวะ “สภาวะของประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดา uncommon experience”
"
1 KEEP
idesign
0 LOVES
COMMENT
SQUARE