อร่อยกับอาหารอิตาเลี่ยน สไตล์ "ทองปาน" อิ่มพุงแบบสบายกระเป๋า อีก 1 จาน ที่ต้องถือว่าเป็นนางเอกของอาหารว่าง นั่นก็คือ "หอยแมลงภู่อบชีส" ที่นี่เขาคัดหอยแต่ละตัวใหญ่ถึงใหญ่มาก เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังกระเทียมกรุบกรอบพอดิบพอดี เรียกว่าเห็นจานนี้ก็กินกันลืมไปเลยว่า ยังมีจานหลักที่รอเราอยู่
หลังจากเมื่อคราวก่อนที่เราลองเส้นทางใหม่จนได้เจอกับร้านอาหารชื่อสะดุดตา "ขมิ้นกับปู" บาย สุดสาคร วันนี้เลยจะขอมาแนะนำร้านอาหารชื่อไทย "ทองปาน" ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลกันนัก เห็นแว๊บแรกนึกว่าที่นี่จะมีเสิร์ฟแต่อาหารหน้าตาไทยๆ แต่เปล่าเลย อาหารอิตาเลี่ยนหรูๆ เขาก็มี ประเดิมด้วย "ซีซ่าสลัด" ที่มีน้ำสลัดรสเข้มข้น เด็ดตรงการหั่นแอ๊ปเปิ้ลเขียวชิ้นเล็กๆ ใส่คลุกเคล้าผสมกันมา ทำให้ซีซ่าชามโตไม่เลี่ยน ด้วยความที่มีรสเปรี้ยวแทรกอยู่ในทุกคำ เมนูน่ารักและบอกตรงนี้ว่าห้ามพลาด (มากๆ) อีกอย่าง คือ "ปอเปี๊ยะนางแบบ" ที่แม้จะมาแท่งผอมสูง แต่ไส้ที่อัดแน่นด้วยหมูสับ, วุ้นเส้นและผักนานาชนิด ก็ทำให้ 1 คำที่กัดและเคี้ยว เต็มด้วยรสชาติและอร่อยแบบหยุดปากไม่ได้เลยเชียวแหละ ไหนๆ ก็ซัดแบบลืมตาชั่ง จานหลักของเราเลยตกไปที่ "เพนเน่คาโบนาร่า" และ "สปาเกตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม" ที่ได้รสชาติตามชื่อไปเต็มๆ แต่กิมมิกน่ารักของที่นี่คือลูกค้าสามารถเปลี่ยนเส้นอะไรก็ได้ ตามที่เราชอบ เพราะฉะนั้นความสนุกในการมิกซ์เส้นกับซอส จึงเป็นเรื่องที่ทำให้เรายิ้มกับเมนูเส้นๆ ของ "ทองปาน" และไม่ใช่แค่จานเส้นที่น่าสน เพราะ "สเต็กเนื้อสันสะโพก" ของที่นี่ ทั้งนิ่มและเต็มไปด้วยรสชาติ ยิ่งเมื่อจิ้มกินกับซอสที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ทำให้แต่ละคำของเนื้อสันชิ้นโตเลิศรสขึ้นอีกเป็นกอง บรรยายกันมาขนาดนี้ ใครที่สนใจอยากไปลองให้เห็นกับลิ้นตัวเองสักที ก็ตรงไปที่ "51/079 ซอยเอกทักษิณ ถนนพหลโยธิน" ไม่แม่นทางหรืออยากสอบถามเพื่อจองโต๊ะ ก็กดโทร.02-533-9594 / 081-625-6996 "ทองปาน" เขาเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น ถึง 4 ทุ่ม

ที่มา: http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1375428748&grpid=01&catid=09&subcatid=0908
Matichon
Keep by Matichon
2027
FOLLOWER

อร่อยกับอาหารอิตาเลี่ยน สไตล์ "ทองปาน" อิ่มพุงแบบสบายกระเป๋า

"อีก 1 จาน ที่ต้องถือว่าเป็นนางเอกของอาหารว่าง นั่นก็คือ "หอยแมลงภู่อบชีส" ที่นี่เขาคัดหอยแต่ละตัวใหญ่ถึงใหญ่มาก เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังกระเทียมกรุบกรอบพอดิบพอดี เรียกว่าเห็นจานนี้ก็กินกันลืมไปเลยว่า ยังมีจานหลักที่รอเราอยู่"
1 KEEP
Matichon
1 LOVES
myfirstnameisbetty
COMMENT
SQUARE