ปลาตะเพียนแบบโบราณ
จากกำแพงเพชรเราขับรถไปนอนตีพุงกันที่สุโขทัย เพื่อตื่นเช้ามาจะได้เริ่มปั่นจักรยานเที่ยว อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัยได้เลยในยามเช้าตรู่อากาศเย็นสบาย เริ่มต้นกันที่“วัดช้างล้อม” หรือวัดช้างรอบ แห่งตำบลเมืองเก่า จังหวัดสุโขทัย เป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวที่นักปั่นจักรยานสามารถเชื่อมต่อกับชุมชนรอบๆ ตัววัด สร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ.1933 โดยพนมไสดำ ขุนนางผู้จงรักภักดีต่อพระยาลิไท ความโดดเด่นอยู่ที่เจดีย์ทรงลังกาซึ่งยังค่อนข้างสมบูรณ์ มีรูปปั้นช้าง 32 เชือกรายรอบฐาน แสดงคติความเชื่อว่าช้างคือสัตว์ช่วยค้ำชูพระพุทธศาสนาให้รุ่งเรืองมั่นคง โดยช้างส่วนใหญ่มีขนาดเท่าและใหญ่กว่าช้างจริงทว่าปัจจุบันผุพังไปเกือบหมดตามกาลเวลาอย่างไรก็ตาม เค้าโครงที่เหลือก็ยังแสดงวิชาเชิงช่างล้ำเลิศของบรรพบุรุษไทยให้เราได้ประจักษ์แก่สายตา จากนั้นปั่นไปกันต่อที่ “วัดศรีชุม”โบราณสถานอายุกว่า 700 ปี ที่มีภาพจิตรกรรมฝาผนังและภาพสลักหินชนวน ซึ่งถือเป็นภาพจิตรกรรมไทยเก่าแก่ที่สุด โดยพระอจนะวัดศรีชุมคือตำนาน “พระพูดได้” ที่เกิดจากสมัยสงครามประกาศอิสรภาพจากพม่า พ.ศ.2127 เมืองสวรรคโลกของไทยยังเข้าข้างพม่าอยู่ สมเด็จพระนเรศวรมหาราชจึงนำทัพมาปราบ โดยชุมนุมทัพอยู่ที่วัดนี้ พระองค์ให้ทหารนายหนึ่งปีนขึ้นไปอยู่หลังพระอจนะ แล้วพูดปลุกใจทหารจนรบชนะ เพราะทหารคิดว่านั่นคือคำพูดของพระอจนะนั่นเอง พระอจนะเป็นพระปฏิมาสูงกว่า 15 เมตร ประดิษฐานอยู่ในมณฑปทรงเหลี่ยม เป็นพระพุทธรูปที่มีพระพักตร์อิ่มเอิบเปี่ยมเมตตามาก จากบ้านทำพระเครื่อง เราเดินจูงจักรยานไปที่บ้านรั้วติดกันในชุมชนนครชุม คือ“บ้านขนมข้าวตอกอัด” (โทร. 08-7384-6869,08-1038-9962) ที่เหลือทำเป็นรายสุดท้ายแล้วนี่คือขนมโบราณหาชิมยากมาก ทำจากข้าวเหนียวคั่ว คลุกเคล้ากะทิ น้ำตาลปี๊บน้ำตาลทราย อัดลงแม่พิมพ์ไม้ แล้วอบกลายเป็นขนมสีขาวเนื้อนุ่มหนืด รสชาติหอมหวานติดปากติดลิ้น จากนั้นไปเที่ยวบ้านสุดท้ายฝั่งตรงข้ามเยื้องๆ กัน คือ “บ้านเมี่ยงแม่กรองทอง” (โทร. 0-5573-8546, 08-3952-7224) กินเป็นของทานเล่นแบบไทยๆ ที่ไม่มีส่งขาย ต้องไปซื้อกินกันที่หน้าบ้านเขาเท่านั้นครับ วันสุดท้ายของทริปปั่นจักรยานเที่ยวอันแสนประทับใจ เรามุ่งหน้าสู่อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย (หรือเมืองเชลียงในอดีต) ซึ่งมีเนื้อที่กว่า 45 ตารางกิโลเมตรสำรวจพบโบราณสถานมากถึง 215 แห่ง แวะเข้าไปชม “วัดนางพญา” ที่ลือชื่อด้วยลายปูนปั้นวิจิตรพิสดาร ผสมผสานศิลปะสุโขทัย-อยุธยาอย่างลงตัว “วัดเจดีย์เจ็ดแถว” ที่มีเจดีย์ทรงพุ่มข้าวบิณฑ์เรียงรายกว่า 26 องค์รวมถึง “วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ” ปรากฏอิทธิพลขอม และมีพระพุทธรูปปางลีลาสุโขทัย ซึ่งกล่าวกันว่างดงามที่สุดบนแผ่นดินสุวรรณภูมิ กระทั่งไปถึง “วัดช้างล้อม” เป็นวัดใหญ่ที่มีรูปปั้นช้าง 39 เชือก ล้อมฐานพระเจดีย์ทรงลังกา อันเป็นเครื่องหมายของโพธิปักขิยธรรม 37 และวิมุตติธรรม 2 ประการ ใกล้ๆกับวัดศรีชุมนั้นเอง เราได้พบกับคุณยายเฉลาอายุ 93 ปี เป็นคนสุดท้ายที่ยังสานปลาตะเพียนแบบโบราณออกจำหน่ายนักท่องเที่ยวจะมีใครสืบทอดมรดกทางภูมิปัญญางานฝีมือนี้ต่อไปหรือไม่?
Board: Travel
(0)
Share
Kullastree
Keep by Kullastree
2581
FOLLOWER

ปลาตะเพียนแบบโบราณ

1 KEEP
Kullastree
0 LOVES
COMMENT